Tegucigalpa, Honduras.- El especialista del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSAN) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), Cristian Manzanares, advirtió sobre un inminente incremento en los precios de la canasta básica tras el paso de la tormenta tropical Sara. Las intensas lluvias dejaron inundaciones que afectaron gravemente al sector productivo del país, provocando pérdidas significativas en diversos productos esenciales.
Granos básicos y carnes, los más afectados
Según Manzanares, las pérdidas en la producción agrícola y ganadera, sumadas a la especulación en el mercado, derivarán en un aumento de precios de hasta un 10% en productos clave como los granos básicos, la carne, los huevos y el pan. Este fenómeno, según explicó, se manifestará con mayor intensidad durante las próximas dos semanas. “El impacto es notable, especialmente en las familias de bajos ingresos, que ahora enfrentan un doble golpe con los desalojos y la dificultad de acceder a alimentos esenciales”, agregó el especialista.
Pérdidas millonarias en la producción nacional
Los sectores más afectados reportaron pérdidas millonarias. Los productores de camarón, frijoles, maíz, palma africana y ganado indicaron que las lluvias arrasaron con sus cultivos y animales. Este desastre ha dejado al descubierto la fragilidad del sistema productivo ante fenómenos climáticos extremos. La canasta básica, cuyo precio promedio es de 12,500 lempiras, podría alcanzar cifras más altas en los próximos días, impactando aún más la economía de los hogares hondureños.
Medidas urgentes para mitigar el impacto
El analista subrayó la importancia de implementar medidas urgentes para mitigar las consecuencias de este fenómeno. «Las autoridades deben actuar para garantizar el acceso a productos básicos, especialmente para las familias más vulnerables, quienes son las más afectadas por esta crisis alimentaria«, concluyó Manzanares.
Un llamado a la acción ante la crisis alimentaria
El paso de la tormenta tropical Sara ha evidenciado la necesidad de fortalecer los mecanismos de seguridad alimentaria en el país. Sin acciones concretas, el impacto de las pérdidas podría profundizar la crisis económica y social, dejando a miles de familias en una situación crítica. Reducción Allan Cerrato.