Tegucigalpa, Honduras.- Las autoridades del gobierno, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), anunciaron que no habrá incremento en el precio de la tortilla a lo largo del año 2025. Esta decisión fue tomada tras un acuerdo con la agroindustria de harina de maíz y los industriales de la tortilla, en un esfuerzo conjunto para proteger el poder adquisitivo de las familias hondureñas.
La SDE explicó que este acuerdo tiene como objetivo garantizar el acceso a un producto básico dentro de la canasta alimentaria de los hondureños, que sigue siendo la tortilla. “El compromiso del gobierno es asegurar que los productos básicos permanezcan accesibles para todos los ciudadanos, especialmente para aquellos sectores más vulnerables”, afirmó el Secretario de Desarrollo Económico.
El acuerdo, que entrará en vigor desde el 20 de enero de 2025 y hasta el 31 de diciembre de 2025, busca mantener la estabilidad económica, favoreciendo no solo a los consumidores, sino también a los productores y empresarios de la industria de la harina de maíz. Además, se destacó la importancia de mantener el precio de la tortilla como un apoyo directo a la seguridad alimentaria de millones de familias.
Durante la reunión entre representantes del gobierno y de la industria, se resaltó la necesidad de la colaboración intersectorial para afrontar desafíos económicos globales y locales. En este sentido, los industriales de la tortilla y la harina de maíz reafirmaron su compromiso con la producción responsable y el bienestar social, especialmente en tiempos de inflación y crisis económica.
Este acuerdo también responde a las preocupaciones de los hondureños respecto a los precios de los alimentos básicos. La tortilla, al ser un elemento central en la dieta diaria, ha sido objeto de análisis para evitar que los costos de producción afecten su disponibilidad y accesibilidad para la población de menores recursos. Las autoridades aseguran que, con esta medida, se garantizará un acceso equitativo a este esencial alimento.
Con la firme intención de evitar cualquier aumento inesperado, el gobierno y los productores de la tortilla mantienen una vigilancia constante sobre los costos y las condiciones de producción. La Secretaría de Desarrollo Económico anunció que se implementarán medidas para asegurar la continuidad de este acuerdo, fomentando así una economía más estable para los hogares mexicanos.
Esta medida, tomada en conjunto con la agroindustria de la harina de maíz, es un ejemplo claro de colaboración pública-privada para mejorar la calidad de vida de los hondureños. La estabilidad en los precios de la tortilla representa un alivio económico para millones de familias que dependen de este producto como fuente principal de su alimentación diaria. Redacción Laura Valladares.