Tegucigalpa, Honduras.- La nueva cosecha de frijol en Honduras llegará al mercado con un incremento de nueve lempiras en su precio, como consecuencia de los daños provocados por la prolongada sequía que afectó amplias zonas productoras del país. Comerciantes advirtieron que la reducción en la oferta nacional comenzará a reflejarse en los próximos días, generando preocupación entre consumidores y productores.
Actualmente, la medida de cinco libras de frijol se comercializa alrededor de 116 lempiras, pero se estima que en aproximadamente 22 días el precio alcance los 125 lempiras. El aumento responde a la disminución de la producción agrícola, ya que numerosos cultivos no lograron desarrollarse por la falta de precipitaciones durante la temporada de siembra, reduciendo significativamente el volumen disponible para abastecer los mercados.
Los productores señalaron que la sequía en Honduras provocó un retraso en el calendario agrícola. En condiciones climáticas normales, la cosecha ya habría ingresado a los principales centros de distribución; sin embargo, las altas temperaturas y la escasez de lluvias obligaron a postergar la recolección, afectando tanto la cantidad como la calidad del grano que llegará a los consumidores.
Además del retraso, agricultores explicaron que una parte considerable de las plantaciones se perdió antes de alcanzar su desarrollo óptimo. Esta situación limita la disponibilidad de frijol hondureño, incrementa los costos de producción y presiona al alza los precios en las ferias, mercados populares y establecimientos comerciales de distintas regiones del país.
El sector agrícola mantiene la esperanza de que las lluvias previstas durante las próximas semanas permitan salvar parte de la producción que aún permanece en el campo. De concretarse precipitaciones suficientes, algunos cultivos podrían completar su ciclo y contribuir a reducir el impacto económico que enfrenta la cadena de abastecimiento de uno de los alimentos básicos de la dieta nacional.
Mientras tanto, comerciantes consideran que el comportamiento del clima será determinante para la evolución del mercado. Si las condiciones secas persisten, la oferta de frijoles en Honduras podría mantenerse limitada durante las próximas semanas, prolongando el incremento de precios y generando nuevos desafíos para miles de familias que dependen de este producto esencial para su alimentación. Redacción Laura V