Tegucigalpa, Honduras.- El precio del cartón de huevos volverá a subir en Honduras, luego de que pequeños avicultores dieran a conocer una circular que establece incrementos de cinco lempiras mensuales entre octubre y diciembre, y un aumento de diez lempiras a partir de enero de 2027.
La medida ha generado inconformidad entre pequeños productores, quienes consideran que los nuevos precios representan un fuerte golpe al bolsillo de los consumidores, especialmente de las familias de menores ingresos.
El avicultor Henry Portillo, propietario de una granja con cinco mil gallinas, detalló que el cartón de huevo mediano para mayoristas, que el pasado 21 de octubre costaba 115 lempiras, pasará a 120 el 10 de noviembre y a 125 el 10 de diciembre. Sin embargo, desde el 10 de enero alcanzará los 135 lempiras.
En cuanto al huevo grande, cuyo precio mayorista al cierre de octubre era de 125 lempiras, subirá a 130 el 10 de noviembre, a 135 en diciembre y llegará a 145 lempiras en enero.
Pequeños productores rechazan los incrementos
Portillo expresó su preocupación por los ajustes y cuestionó la falta de transparencia sobre quiénes acordaron los nuevos precios.
El productor manifestó que no está de acuerdo con incrementos que considera excesivos, especialmente porque afectan directamente a la población hondureña que enfrenta dificultades económicas.
Asimismo, señaló que los comerciantes minoristas también tendrán que trasladar los aumentos al consumidor final. Como ejemplo, explicó que quienes compren el cartón a 140 lempiras podrían verse obligados a revenderlo hasta en 160 lempiras.
El avicultor hizo un llamado a sus compañeros del sector para actuar con responsabilidad y considerar la situación de las familias de menores recursos.
Admitió que los productores enfrentan dificultades por el encarecimiento de las materias primas y los concentrados, además de las pérdidas ocasionadas por un virus que obligó al sacrificio de aves.
No obstante, insistió en que estas circunstancias no justifican los precios anunciados.
Finalmente, Portillo propuso establecer una reunión con las autoridades de Protección al Consumidor y la Secretaría de Desarrollo Económico, a fin de revisar los incrementos y buscar alternativas que eviten mayores perjuicios a los consumidores hondureños. Redacción Laura V