Tegucigalpa, Honduras.- El precio del cartón de huevo volvió a subir esta semana, registrando un incremento de 5 lempiras en la Feria del Artesano y el Agricultor y en diversos mercados de la capital, según confirmó el comerciante Edgardo López.
López detalló que este ajuste es una variación típica de la temporada navideña, cuando el consumo de huevo aumenta de manera considerable, generando presión sobre la demanda.
“El incremento no se puede evitar; no ha habido congelamiento porque estamos en libre mercado”, explicó el comerciante.
Nuevos precios en la Feria del Artesano y el Agricultor
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Huevo grande: de L 90 a L 95
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Huevo mediano: de L 85 a L 90
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Huevo pequeño: de L 80 a L 85
A pesar del aumento, López destacó que la feria sigue ofreciendo los precios más bajos del mercado, ya que en otros establecimientos el cartón puede encontrarse entre L 110 y L 115.
El comerciante recalcó que los vendedores no fijan los precios, pues estos vienen determinados por productores y dueños de granjas, y los comerciantes únicamente trasladan el ajuste al consumidor final.
Alta demanda navideña podría generar más variaciones
La subida coincide con una época en la que las familias hondureñas incrementan sus compras para las celebraciones de diciembre, lo que podría seguir presionando los precios en las próximas semanas. Redacción Laura Valladares.