Tegucigalpa, Honduras.- El director del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Emilio Aguilar, adelantó que China estaría aprobando los protocolos para la exportación de carne de res y pollo desde Honduras.
“Las autoridades de China terminaron felicitándonos por las medidas de seguridad sanitaria implementadas en plantas procesadores de cultivo de camarón”, declaró.
Aguilar dejó saber que China “ya aprobó tres protocolos para la exportación de café, camarón y banano”.
En ese sentido, el gigante asiático está por aprobar los protocolos de carne de res y de pollo “porque las empresas que están interesadas en exportar no nos han dado toda la documentación”.
Según comentó, siempre que se envía información sobre los protocolos, las autoridades chinas vienen a Honduras a corroborar in situ lo estipulado en la documentación.
En ese orden, destacó que es posible que durante la visita de la presidenta Xiomara Castro a China desde este viernes, se termine de completar la documentación que se enviará vía electrónica y se apruebe dicho protocolo.
Posteriormente se le asignará un código de exportación a Honduras con el que las empresas nacionales podrán ser proveedoras de la carne de res y pollo, explicó.
En cuanto a los primeros protocolos Honduras recibió una felicitación de China por la alta calidad de los productos y por el cumplimiento de todas las normativas de bioseguridad, reseñó.